KOOKWORKSHOPS

 

KOOKWORKSHOPS IN CONFERENTIEBOERDERIJ DEEL VIER IN ZWARTSLUIS

Een kookworkshop met KOOKVANJOU! is een waar kookavontuur. Het is een ontdekkingstocht langs smaken, geuren en pure ingrediënten. De producten zijn deels biologisch en altijd van hoge kwaliteit.

Hoe gaat het in zijn werk?
Na telefonisch overleg wordt er een menu samengesteld. De workshop duurt 4 uur en start op een afgesproken tijdstip (in onderling overleg).
Eerst wordt er op enthousiaste wijze uitgelegd wat er gemaakt gaat worden en hoe.
Daarna gaat iedereen in groepjes aan de slag, met voor- hoofd- of nagerechten.
Iedere groep presenteert zijn eigen gerecht, wat gezamenlijk wordt genuttigd.

Deel Vier is een bijzonder sfeervolle accomodatie die zich goed leent voor bijeenkomsten van 10 tot 50 personen. Er is een open haard, terras met uitzicht over landerijen en eigen kruidentuin.

Een workshop kost 55 euro incl. 21 % btw.  Verder, incl. begeleiding, gebruik kookstudio, gebruik schorten, receptuur.
Drank is exclusief en wordt afgenomen van Deel Vier.

Op verzoek kan een kookworkshop uitgebreid worden met een bezoek aan boerderij Het Aardrijk. Meerkosten 2,50 p.p.
  
-  SURPRISE-COOKING (o.a. geschikt voor teambuilding)
-  tapasbuffet
-  italiaans menu
-  mexicaans menu
-  koken met streekproducten
     
Andere menu's zijn in overleg mogelijk.

Zie ook www.deelvier.nl

KOOKWORKSHOPS IN UW ACCOMODATIE

Het is mogelijk om een kookworkshop in  uw eigen accomodatie te volgen. Dit kan bij u thuis zijn, maar ook in een bedrijfsruimte, of groepsaccomodatie. U heeft samen met vrienden, collega's of familieleden een onvergetelijke avond. Het aantal personen varieert van 2 tot 60 personen, afhankelijk van de accomodatie.  

Prijzen op aanvraag. 

Incl. (telefonisch) voorgesprek, pure ingrediënten, smakelijke recepten speciaal voor deze gelegenheid samengesteld, persoonlijke begeleiding tijdens de workshop, vrolijk serviesgoed, eventueel extra kookbenodigdheden, gebruik van schorten. 

VOORBEELD MENU

asperge-cappucino
een bijzonder kunstige asperge-traktatie 

ricotta canneloni e spinazie
zelfgemaakte pasta met ricotta en verse wilde spinazie, bereidt in de oven

salade di rucola
een gemengde salade met notensla, afgemaakt met een balsamico-dressing

pistache croccante
krokante amandelkoekjes met pistache-room en aardbeien uit de eigen tuin

    

   


Sylvia Visser • 0572 366 961 • Raalte